詳情描述
廣品餐飲管理有限公司隸屬廣品餐飲培訓集團。是國內專業的小吃培訓學校,創業培訓基地。經過17年的教育沉淀,廣品擁有了以研究和傳授技術配方為核心的教學團隊,為創業者提供專業、流行、經典的培訓項目,培訓內容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點甜點、西式快餐、主食早點、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列,共計200余種培訓項目。
廣品憑借誠信、創新、專業、務實的經營理念,完善的教學體系,優質的服務品質獲得學員的一致好評。迄今為止,已培養學員1萬多名,數萬人創業成功。
未來,廣品將一直堅持為客戶著想,讓客戶滿意的服務宗旨,致力為創業者提供高品質、全方位、多種類的培訓服務。夯實學員創業之路。
特色經營與品牌戰略:
沒有特色就難以形成自己的優勢和品牌。特色和品牌不能靠自封,必須是在市場競爭的環境中具有突出的表現和經受長期的考驗,取得市場和消費者的認可,并具有較高的創新和創利能力。特色,是擁有不同于他人或優于他人的產品和服務,是企業在市場競爭中賴以生存和發展的重要條件。尤其是餐飲企業,一定要有自己的特色才能吸引眾多的消費者,才能創出自己的品牌。沒有特色的餐館,生意是紅火不起來的;老是學著別人的樣子走路,必定要落伍,甚至被淘汰。發揚特色應從本企業的實際情況出發。不同業態,不同風味,不同檔次,都可以做出自己的風格和特點;大菜可以,快餐可以,小吃也可以。特色的確定,要與市場需求掛鉤,離開市場而盲目地發展某種“特色”,是難以奏效的。
建立餐飲品牌,要為自己的品牌尋找到一個異于競爭者的角度,切入消費者心智。以顧客為中心的定位往往適合于餐飲企業的對內管理與服務營銷。對員工要強調“顧客是上帝”,“圍繞消費者需求”來提高自己的產品質量。而在整體形象上或者說在綜合層面上形成相對于競爭對手的競爭優勢,必須采用競爭定位的策略,競爭定位是種全新的營銷觀念,即從以消費者為中心移到以競爭者為中心,通過對競爭對手進行研究分析,以躲避或打敗競爭對手,從而使自身市場占有率得以大幅度提高。
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