詳情描述
學校專業(yè)開設西點烘焙培訓、烘焙蛋糕、面包、裱花、翻糖、咖啡、慕斯、甜品糕點、烘焙開店創(chuàng)業(yè)培訓等多種學習班型,歡迎致電咨詢了解或來校參觀學習。
招生對象:想要全方位掌握西點烘焙技術、自己創(chuàng)業(yè)開店或者成為專業(yè)西點師的人群。
常溫蛋糕類:紅絲絨,布朗尼,沙加蛋糕等(約16種)
餅干類:黃油曲奇,趣多多餅干,抹茶芝心曲奇,咖啡腰果餅干、燕麥雜糧餅干等(約15)
面包類:軟質、歐式、法式、披薩、丹麥及天然酵母面包(約106種)
塔、派、甜品、慕斯類:馬卡龍、閃電泡芙、修女泡芙、慕斯、水果塔等(約73種)
裱花類:
1、網紅蛋糕:i風蛋糕,韓式手繪蛋糕等(約9種)
2、花卉:大麗菊、五瓣花、玫瑰花、山茶花、多肉等(約7種)
3、花邊:波浪花邊、裙帶邊、辮子邊、U型邊等(約6種)
月餅類:流心月餅 奶黃流心月餅 廣式月餅制作等(約4種)
翻糖、姜餅類:翻糖餅干,翻糖卡通蛋糕,翻糖花卉等(約14種)
咖啡飲品類:咖啡基礎知識,咖啡拉花基礎,氣泡水系列,臟臟奶茶等(約20)
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