云浮烘焙面包西點培訓 裱花翻糖生日蛋糕 甜品糕點小吃培訓

學校開設有韓式裱花蛋糕培訓，生日蛋糕培訓，翻糖培訓、烘焙甜點培訓、法式西點培訓、面包培訓，糕點培訓、咖啡培訓，奶茶培訓，飲品培訓、蛋糕培訓等，學習時間從半個月到幾個月的課程都有，歡迎致電咨詢了解更多培訓詳情，來校參觀考察試學課程。

學習目標：

通過系統的教學培訓，掌握蛋糕專業基礎知識與專業技能，完成學業后從事相關工作或開店創業，可進入各星級酒店餅房，或蛋糕連鎖店工作，具有扎實的蛋糕店、烘焙坊、面包房等操作經驗

部分培訓項目參考：

一、常溫蛋糕

虎皮蛋糕卷、彩虹蛋糕卷、紙杯蛋糕、拔絲蛋糕、馬芬蛋糕、各類生日蛋糕等

二、面包：

軟質、歐式、法式、披薩、丹麥及天然酵母面包等

三、餅干

黃油曲奇、牛軋餅干、橙皮丁司康、葡萄奶酥等

四、月餅

廣式月餅、蘇式月餅、流心月餅、冰皮月餅等

五、點心

葡式蛋撻、酥皮泡芙、老婆餅、鳳梨酥、銅鑼燒、蘋果派、牛軋糖、太妃糖等

六、甜品

原味慕斯、酸奶慕斯、網紅吐司等