詳情描述
學(xué)校專注餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn),包括早餐粥粉項(xiàng)目、特色夜宵項(xiàng)目、飲品甜品項(xiàng)目、特色小吃項(xiàng)目、特色粉面項(xiàng)目、特色炒菜項(xiàng)目、燒烤燙炸項(xiàng)目、燒臘鹵泡項(xiàng)目、餅類系列項(xiàng)目等系列項(xiàng)目供你選擇學(xué)習(xí),不僅學(xué)技術(shù),還指導(dǎo)學(xué)員開店經(jīng)營,幫助學(xué)員開店創(chuàng)業(yè)!從食材制作到調(diào)料配方,每一步都有嚴(yán)格的操作標(biāo)準(zhǔn),讓學(xué)員能完全掌握全套技術(shù),歡迎致電咨詢了解,來校實(shí)地考察學(xué)習(xí)。
部分小吃培訓(xùn)項(xiàng)目:
1、早餐系列培訓(xùn):包子饅頭、餃子、肉餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)早餐粥、小籠包,果蔬包,卡通包,卡通饅頭,米花糕,生煎包.油條,芝麻球,餛飩,灌湯包等
2、早餐湯粉培訓(xùn):湖南牛肉粉、漁粉、鹵粉,湖南米粉,邵陽米粉、原味湯粉、羊肉粉、酸辣粉、重慶小面,砂鍋粉、云南過橋米線、涼皮涼面、特色粉面、雜醬面,腸粉等
3、主餐培訓(xùn)項(xiàng)目:蒸菜、煲仔飯、鹵肉飯,紙包魚,石鍋魚,烤肉拌飯,蓋碼飯、炒菜,湘菜,木桶飯、風(fēng)味小炒、特色炒飯炒粉,豬腳飯等
4.夜宵系列培訓(xùn):燒烤,烤魚,炸串,唆螺,口味蝦,鹵蝦,花甲,烤豬蹄,錫紙腦花、鐵板燒、炒粉炒飯等
5、休閑小吃項(xiàng)目:奶茶、麻辣燙、涼拌菜,關(guān)東煮、冒菜,鹵菜,醬板鴨,麻辣菜,油炸,臭豆腐,奶茶,泡菜,冷鍋串串,串串香、壽司、鴨脖、泡椒鳳爪、章魚小丸子等