云浮廚師小吃培訓 麻辣燙 酸辣粉 螺螄粉 重慶小面 鹵菜培訓

學校開設早餐粥粉、鹵菜涼菜、螺螄粉、酸辣粉、重慶小面、麻辣燙、夜市小吃、飲品甜品、特色小吃、特色粉面、快餐炒菜、燒烤炸串、燒臘鹵泡、餅類系列等項目課程培訓，300多種餐飲小吃項目實訓，歡迎來校參觀學習，致電咨詢了解更多餐飲小吃培訓項目

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧。

示范講解：

1.學習期間老師親身示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。