詳情描述
學校開設課程:西點烘焙、面包、生日蛋糕、翻糖蛋糕、裱花蛋糕、咖啡、甜品、飲品等班型。學校從態度、技術、藝術三維度考核老師專業性,再從選評、試講、考核中驗證老師的能力,確保每位老師擁有豐富的行業經驗。進入學校的他們大多來自各行名企的烘焙精英、技術總監、行業大咖。他們憑借自身強大的項目經驗,手把手教授學員,讓學員迅速掌握烘焙精髓。
西點烘焙培訓:
一、精通烘焙6大類制作,獨立完成產品輸出
烘焙面包、丹麥面包、西點餅干、烘焙蛋糕、冠軍歐包、藝術面包等
二、裱花課程升級,掌握多個系列制作
全新升級裱花課程,除了經典的奶油裱花還融入熱門韓式自然系裱花和爆品學習。一次學習可以掌握多種不同風格。
三、具備創意思維,擅長制作高顏值慕斯系列
從0基礎開始,培養具備創意思維、爆品能力強的西點師。
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